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e inmediatamente es despalillado para luego fermentar con temperaturas controladas en pequeños recipientes de concreto o acero inoxidable
afrutado y media persistencia gustativa
Boca: Presente y amable
Taninos estructurados
Vino Borgoña Tinto Semiseco Airayá e inmediatamente es despalillado paraUva 100% borgoa negra del valle de Lunahuan, Pacarn y Ziga, las uvas llegan del viedo en ptimas condiciones, en cajas de 20 kg., e inmediatamente es despalillado para luego fermentar con temperaturas controladas en pequeos recipientes de concreto o acero inoxidable, utilizamos levaduras indgenas, propias del terruo. Vista: Vino de color rojo rub brillante, de baja intensidad. Nariz: Elegante y expresivo, destacan notas a fresas recin cosechadas, al
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