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entre autres
Originaire du sud de la République tchèque
Le profil de saveur est constant sur toute la plage de températures : neutre avec de subtiles notes fruitées d'orange et d'agrumes
LalBrew Wit™ fournit un profil de base d'arômes de banane et d'épices
Poudre Lactobacilli MRS tolerance-a-lalcool_9 entre autresMilieu base dagar utilis pour lisolement slectif et le dnombrement des lactobacilles. Procdure et interprtation : Mlanger 70,0 g de milieu dans un litre deau purifie jusqu dispersion homogne. Chauffer jusqu bullition en remuant rgulirement pour dissoudre compltement. Rpartir et striliser lautoclave 121 C pendant 15 minutes. pH final : 5,3 0,2 25 C.