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Prévient la perte d’eau à la décongélation
Le moule Insert Bûche & Cake de Silikomart Professional est l’outil idéal pour les chefs pâtissiers et passionnés désireux de réaliser des créations modernes
C'est facile à utiliser : remplis le moule sans trop le charger
• Dimensions : 6
Inuline à chaud – 500 g Moule Fraise Prévient la perte d’eau àInuline chaud 500 g Sosa Fibre vgtale texturante pour prparations chaudes Linuline chaud Sosa est une fibre vgtale 100 % naturelle extraite de la racine de chicore, destine aux professionnels souhaitant apporter de la texture et une sensation de gras dans des prparations aqueuses, sans ajout de matire grasse relle. Sa structure thermorversible et sa grande capacit simuler la matire grasse en bouche la rendent idale pour crer des textures crmeuses et
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