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vif sans être agressif
tout en conservant une belle expression fruitée et florale
Le vigneron adopte une approche respectueuse de la nature
offrant un vin d'une grande complexité
Zweigelt Hedwighof 2022 OP_estivale_2026 vif sans être agressifCe Zweigelt, cultiv en biodynamie, propose une exprience unique grce sa vinification minutieuse. rafl et foul, il fermente spontanment en cuve inox, prservant ainsi la puret du fruit. L'levage de six mois en cuve inox affine sa texture veloute et rvle son caractre distinctif. Ce vin profite d'une excellente rsistance l'air, ce qui encourage un bon carafage pour librer ses armes captivants et dissiper le lger gaz rsiduel.