Shirodashi, vloeibare smaakmaker met zeewier, Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-lebensmittel-sets Ideaal voor zowel horeca als

Ideaal voor zowel horeca als thuisgebruik

Geconcentreerd aardappelproteïne met emulgerende

fruitige olijfsmaak

Deze wafelcroissants met neutrale smaak zijn een heerlijke aanvulling op elke fingerfoodcreatie

Shirodashi, vloeibare smaakmaker met zeewier, Nippon Shizen Hakko, 360 ml sub-lebensmittel-sets Ideaal voor zowel horeca alsEen typisch ingredint uit de Aziatische keuken dat in veel recepten uit het Verre Oosten niet mag ontbreken. Deze Shirodashi is gemaakt met regionale Japanse ingredinten: Shiroshoyu uit de prefectuur Aiichi, Katsuo uit Shizuoka, Konbu uit Hokkaido en Shiitake uit Kyushu. In Japan gebruikt men deze dashi om te verdunnen voor heldere soepen, chawanmushi eierpudding enz. Deze dashi is zonder conserveermiddelen gemaakt en is op het eerste gezicht iets