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Wir verwendeten eine Mischung aus verschiedenen Wildbieren (ca
2017 Die Lambics in diesem speziellen Golden Blend stammen aus sechs verschiedenen Fässern und fünf verschiedenen Suden
Die Schaerbeekse Kriek-Ernte 2018 war außergewöhnlich und führte zum ersten Mal zu drei verschiedenen Mischungen
Der junge Lambic in dieser Zusammenstellung (ca
cantillon vigneronne 2018 lambiek geuze bier 75 cl BTW Hoog Wir verwendeten eine Mischung ausDer Name Vigneronne Cantillon wurde 1987 vergeben. Dieser Name erinnert uns daran, dass es zwar zum Biererbe gehrt, die spontane Grung, die jahrelange Reifung in Fssern und die Zugabe von Trauben es jedoch zu einem entfernten Verwandten bestimmter Weiweine machen. Trotz seines Erfolgs macht Vigneronne weniger als 5 % der Gesamtproduktion der Cantillon Brauerei aus. Um mglichst reife Trauben zu erhalten, kaufen die Brauer diese am Ende der Saison.
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