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L'attaque est franche
La cuvée Fenouil & Camomille (le nom des ânes du domaine) est certifié Vin Méthode Nature et résulte d'un travail de recherche en cave né de la volonté de réduire les doses de soufre dans le vin
Chardonnay sur sols argilo-calcaires kimméridgiens riches en fossiles marins
Le Verdelho
Chablis 1er Cru La Fourchaume 2018 - Bessin-Tremblay L'attaque est francheLe Chablis 1er Cru La Fourchaume du Domaine Bessin Tremblay est lune des cuves phares du domaine et lun des climats les plus rputs de Chablis. Situ lextrmit nord de lappellation, ce terroir donne naissance des vins structurs, profonds et gnreux, tout en conservant la tension et la minralit caractristiques des grands Chablis. Le climat La Fourchaume, voisin direct des Grands Crus, bnficie dune exposition favorable et de sols kimmridgiens riches en
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