Michel Eyckerman - Belgische chocolade & bier middenoosten Wat eet je als jonge

Wat eet je als jonge sporter op een schooldag

Het mes met rond heft snijdt perfect

Duik de keuken in en maak een traditionele Japanse variant met runderbouillon en gekaramelliseerde varkensreepjes of bereid een fantastische vega variant zoals de tofuramen met paddenstoelen

harde kaas en de schil van citrusvruchten

Michel Eyckerman - Belgische chocolade & bier middenoosten Wat eet je als jonge52 verrassende smaakcombinaties Ontdek het culinaire erfgoed van Belgi: chocolade en bier, het vloeibare en eetbare goud 52 unieke recepten voor de betere chef op basis van de beste chocolade en bieren Met heerlijke beelden van topfotograaf Karl Bruninx Chocolade en bier: twee werelden die zelden samenkomen, maar verrassend goed harmoniren. Dit boek nodigt patissiers, chocolatiers en koks uit om deze unieke combinatie te verkennen. Elk recept is een