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Sa performance de coupe remarquable permet des gestes nets et précis
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
même sous une forte pression
ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires
Santoku SG-2 Kurozome Damas Manche en Ébène 180mm Nashiji Sa performance de coupe remarquableSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 49.99
US$ 39.95
US$ 12.00