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sino que cuenta también con un alveolado que crea un efecto antiadherente que evita que los alimentos se peguen a la hoja de corte cuando se está trabajando en la cocina
cada pieza pasa por rigurosos controles de calidad que garantizan un rendimiento profesional
que representa el punto óptimo para cuchillos de cocina:
5 cm de grosor
Cuchillo Gokujo Shun Classic 15cm Curvo Acero Damasco Kai DM-0743 Seki Magoroku sino que cuenta también conCuchillo Gokujo Shun Classic 15cm: Diseo Curvo para Filetear y Deshuesar Descubre el cuchillo Gokujo Shun Classic de 15 centmetros, una herramienta especializada de la prestigiosa serie Shun de Kai que combina un diseo curvo nico con el legendario acero damasco japons. Apreciado por chefs profesionales de todo el mundo, este cuchillo con filo de katana se ha convertido en un referente entre los mejores cuchillos japoneses, siendo el aliado perfecto
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