Vania Ribero Ihle - De authentieke Braziliaanse keuken barbecue Zodat ook jij begrijpt waarom

Zodat ook jij begrijpt waarom het zo eenvoudig is om gezond te eten

Voor Ad Maas is koken en goede voeding zoveel meer dan vaardigheid en techniek

Uitgever Uitgeverij Kannibaal

Alle inkomsten van dit boek schenken de makers aan stichting Movement on the Ground

Vania Ribero Ihle - De authentieke Braziliaanse keuken barbecue Zodat ook jij begrijpt waaromVan de Amazone tot Rio de Janeiro, ga op culinaire reis door het grootste land van Zuid Amerika in deze prachtige gebonden uitgave en ontdek meer dan 60 authentieke en kleurrijke recepten uit alle hoeken van de Braziliaanse keuken. Maak kennis met onder meer 'feijoada', een lekker stoofpotje van zwarte bonen en varkensvlees, 'bolinho de bacalhau', heerlijke klipvisballetjes, of 'brigadeiros', zoete chocoladetruffels met hagelslag. Zonnebadend op