Bourgondische Beenham Soepen mocht je nog over houden

mocht je nog over houden of bijvoorbeeld gebruiken ter verrijking van onze kreeftensoep

bezorgkosten) aan andere producten

maar ook bij onze kazen bijvoorbeeld

ook al jaren beproefd en leveren een echte vleesthermometer mee om een perfect gegaard eindresultaat te garanderen

Bourgondische Beenham Soepen mocht je nog over houdenDe bourgondische beenham wordt gemaakt van de ham van het Limburgs Kloostervarken (Livar). Deze wordt gepekeld, gekruid en vervolgens middels hete lucht gegaard, wat resulteert in een heerlijke magere ham met kruidige, geroosterde smaak. We leveren de ham met een zakje mosterd dille marinade speciaal door Bert gemaakt voor een nog lekkerdere smaak. Heerlijk als onderdeel van een menu of buffet, met wat brood of voor deze Pasen gecombineerd in een