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Teilweiser Ausbau im Barrique
welcher mit der Unterstützung des Oenologen Alessandro Dondi die ausgezeichneten Weine von Castello di Bolgheri vinifiziert
Herkunft Piemonte Traubensorte 100% Barbera Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
ausgewogen mit samtiger Struktur
Vol.2 Revolution Dry Aged Red Pays d'Oc IGP Revolution CA feat. LGI Wines, Carcassonne, 2022, 75cl Teilweiser Ausbau im BarriqueHerkunft Pays d'Oc IGP Traubensorte 60% Cabernet Sauvignon und 40% Syrah Vinifikation Schonende Pressung, spter ber mehrere Monate zur Vollendung ausgebaut und gereift. Farbe Leuchtendes Rubinrot Aroma In der Nase aromatisch mit Noten nach reifen Frchten, abgerundet durch dezente Vanille und Rstaromen. Charakter Am Gaumen rund, konzentriert und gehaltvoll mit wunderbaren Fruchtkomponenten. Aromatisch bis ins Finale. Passt zu Fleischgerichten, Pizza,
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