Pay in 4 interest-free payments of $4.24 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
Aroma's: kersen
volle rode wijn
om zo de meest optimale wijn te kunnen produceren
zoals sur lie (gist) rijping en het rijpen op grote eiken
Tagaro Sei Caselle Negroamaro Klet Brda Aroma's: kersenVoor deze volle negroamaro krijgt de wijn eerst 48 uur contact met de schillen, voor optimale kleur en tannine. Doordat de wijn tijdens de vergisting malolactische omzetting krijgt, waarbij de appelzuren worden omgezet in melkzuren, krijgt deze wijn aroma's van kersen yoghurt. De wijn rijpt vervolgens voor 4 maanden op eiken houten vaten, waarna deze gebotteld wordt. Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voordat deze op de markt komt.