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Un champagne fin et équilibré composé de 90% de pinot noir et 10% de chardonnay
il s'accorde surtout très bien avec les spécialités alsaciennes
tension et rondeur
il offre une belle structure
Emilien - Château Le Puy - VDF - 150cl millesime_1982 Un champagne fin et équilibréLe Chteau Le Puy "milien" est un vin rouge issu de l'assemblage de plusieurs cpages bordelais, principalement le Merlot, complt par le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Malbec et le Carmnre. Robe grenat profond. Nez intense de fruits rouges mrs, voluant vers des notes de sous bois. En bouche, texture veloute, tanins fins et une finale longue et pice. Accords mets vins : Idal pour les grands repas de fte, s'accorde parfaitement avec des viandes