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kleine Fische selbst zu reinigen und zu filetieren
Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle
um die kleinen Knochen durch das Gewicht des Messers unter der Technik „Honekiri“ zu durchtrennen
Es ist für präzises Schneiden und Hacken ausgelegt
Gyuto AUS-10 Poliert Grüner Ahornholz Griff 240mm Finish:Poliert kleine Fische selbst zu reinigenDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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