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Potente doble juego de rodillos terminados en cromo duro para estiramiento sin calentamiento de la harina
Material interno: acero aluminizado
Protección antimicrobial que reduce el crecimiento de moho
Construcción ligera y de fácil limpieza
HORNO PIZZAIOLO ANALOGICO GPANIZ FPE400A 40 CM PR-113 Potente doble juego de rodillosEstructura externa en acero inoxidable 430 e interno en acero inoxidable 304. Controladores anlogos independientes para temperatura superior e inferior (hasta 400C). Piedra refractaria pulida, iluminacin interna y puerta de doble cristal. Ideal para hornear pizzas rpidas de forma uniforme en establecimientos pequeos. Capacidad de produccin: Pizzas de 40 cm de dimetro (tiempo aprox. 3 min). Dimensiones del equipo: 740 x 690 x 335 mm. Especificaciones
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