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Schabzigerklee ist ein enger Verwandter von Bockshornklee und ist Ebenfalls unter den Namen Brotklee oder Käseklee renommiert
Optimal zu Kurzgebratenem oder Filets und Medaillons
Sie dient als Salzersatz
auf gekochtem Fleisch und Fisch
Sansho (Sancho) Pfeffer, ganz, braun, Japan, 100 g sub-fruchtsenf Schabzigerklee ist ein enger VerwandterSansho Pfeffer passt ausgezeichnet zu Fisch, Geflgel, Suppen, Eintpfe und Nachspeisen. In Japan ist dieser Pfeffer eine Tischwrze. Der japanische Bergpfeffer, der Sansho, kommt aus Japan und ist kommt dem in China vertraut und kultivierten Szechuan Pfeffer uerst nah. Sansho Pfeffer ist betrend und besitzt ein atemberaubendes Aroma. Die kleinen Frchte verstrmen einen ausgeprgt, reinen Zitrusgeruch, wenn sie zerkleinert werden.
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