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Der 2018 Bond Quella hat eine tief granatrote Farbe und eröffnet mit dem schönsten Duft von Veilchen
sondern auf Kontur und Länge
Klassisch passt er zu Rinderfilet
Zwei Trauben
2020 Strydom Retro Red Bodegas Miguel Arroyo Izquierdo Der 2018 Bond Quella hatDer Retro Red von Rianie Strydom ist eine Mischung aus 77 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cinsault und 9 % Merlot. Von dieser Version wurden rund 3000 Flaschen hergestellt. Alle drei Sorten wurden von Hand geerntet und separat vergoren. Zweimaliges Pumpen und Stanzen am Tag sorgte fr eine schonende Extraktion von Tanninen und Aromen. Die Weine beendeten die malolaktische Grung in Edelstahl, bevor sie 12 Monate lang in Eichenfssern aus dem dritten Jahr