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Dieses Gyuto ist aus Aogami-Super Kohlenstoffstahl geschmiedet und mit einem schwarzen Kurouchi-Finish versehen
Hergestellt mit einem Holzstift
dem oktagonalen Griff und dem Magnolien-Akzent wird dieses Messer selbst mit den härtesten Aufgaben fertig und verleiht Ihrer Küche eine elegante Note
die eine praktische Möglichkeit suchen
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Eichenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Dieses Gyuto ist aus Aogami-SuperDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku