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Auch gebratener Steinbutt
Würzigkeit und am Ende ein bisschen Tintengeruch
Perlhuhn mit Pilzen oder ein zart geschmortes Kalbsragout
ist das ein sehr stimmiges Bild
2020 Château la Mission Haut Brion Blanc Latour Auch gebratener SteinbuttChteau la Mission Haut Brion liegt in der Appellation Pessac Lognan, die in der Graves Klassifikation von 1953 als Crus Classs eingestuft wurde. La Mission Haut Brion ist das Schwestergut von Chteau Haut Brion. Das Weingut gehrt zur Weinregion Graves in der Gemeinde Talence mit einem weiteren Weingut in Pessac. Das Weingut produziert seit dem Jahrgang 1991 auch einen Zweitwein aus jngeren Reben, La Chapelle de la Mission, und seit der Fusion von
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