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Die Nase wirkt unglaublich komplex und stimmig
die Frucht bleibt charmant und dezent
Am Gaumen dann angenehme Frische
Struktur und eine schöne
Vater und Sohn Spätburgunder 2023 Schmitt Die Nase wirkt unglaublich komplexWie der Name bereits verrt ist dies kein Einzelprojekt von Philipp. Bei diesem Sptburgunder wirkte sein Vater mit jedoch anders, als es sonst blich ist. Da beide eigene Weinberge besitzen in verschiedenen Lagen beschlossen sie dies zu nutzen und so floen in diesen Pinot Trauben aus Deidesheim und aus Ruppertsberg. Die wenigen Beeren die die Reben beider Parzellen, dank der Cordon Erziehung tragen sind hocharomatisch und so flieen 30% Trauben, samt