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Iotazoon® ist ein Typ von Carrageen (E 407)
Die Entsorgung erfolgt problemlos und sicher über den Restmüll
Die Umami-Würze (japanisch für fleischig
pyramidenförmigen Salzkristalle sind hauchdünn und lassen sich zum Würzen ganz unkompliziert zwischen den Fingern zerreiben
Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-trockengemuese Iotazoon® ist ein Typ vonEQUATORIALE NOIR Universell verwendbare dunkle Schokolade mit ausgeglichenem Geschmack. Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %. Ideal geeignet zum berziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Fllen von Pralinen verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.
US$ 64.93
US$ 59.40
US$ 60.09