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Wir präsentieren: Unsere Traditionelle Washi Messer-Geschenkbox in Blau
Das perfekte Werkzeug für jeden Koch
Brunoise und Katsuramuki
ohne die Lebensmittel zu zerdrücken
Yanagiba AUS-8 Poliert Sumi Urushi Griff 210mm Pankiri Wir präsentieren: Unsere Traditionelle WashiDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder