Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Messertyp: Kama Usuba (Kansai)

Messertyp: Kama Usuba (Kansai)

das häufig zum Filetieren und Schneiden kleiner Fische verwendet wird

zeitlose Ästhetik schafft

Das Sakimaru Takohiki ist eine Variante des Yanagiba und Takohiki und wird für ähnliche Zwecke verwendet

Santoku Blue Steel #2 Nashiji Edelstahlummantelung Eibenholz Griff 165mm Material:Blue Steel #2 Messertyp: Kama Usuba (Kansai)Santoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.