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bis die Trauben durch die Sonne schrumpfen
um nur bestes Lesegut zu gewährleisten
um die unterschiedlichen Reifegrade der Rebsorten sauber herauszuarbeiten
der Nachhall ist würzig
Vigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci Cuvee Extra Brut Reserve De La Comtesse bis die Trauben durch dieVigneti Cenci Franciacorta Nelson Cenci Cuve Extra Brut ist eine Hommage an den verstorbenen Grnder und seine Leidenschaft fr handwerklich erzeugte Schaumweine. Ohne den Einsatz klassischer Expeditionslikre nach dem Degorgieren und mit einer sehr kleinen Dosage von lediglich 3 g l steht er fr kompromisslose Reinheit: przise, schnrkellos und kompromisslos trocken. Eine ultra feine Franciacorta in Topform puristisch, klar und von eleganter Spannung
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