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der lange anhält
Die fulminante Fülle verbleibt mit vibriender Lebendigkeit in Erinnerung — ein Wein
Die Assemblage aus 90 % Syrah und 10 % Viognier stammt von biologisch angebauten Reben
Fisch oder einfach solo auf der Terrasse
Château de Béru Chablis Côte aux Prêtres AOC 2022 BIO weingut-becker der lange anhältDer 2022er Cte aux Prtres zeigt die sonnigere Seite dieser Lage. Chteau de Bru, biodynamisch seit der Rueckkehr von Athnas de Bru zum Familienweingut, liefert hier einen Chablis mit etwas mehr Fuelle und Waerme als der kuehle 2021er ohne dabei die typische Mineralitaet einzubuessen. Das waermere Jahr hat den Trauben eine zusaetzliche Reife geschenkt, die sich im Glas wunderbar zeigt. Reife Zitrone, weisser Pfirsich und ein Hauch Akazienbluete in der
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