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Mit Aluminium als Wärmeleiter erhitzen sich die Pfannen sehr rasch & gleichmäßig
Das G-14 Messer ist zum Portionieren und Schneiden von umfangreichen Fischstücken
fruchtigen Nuancen von grünem Apfel
23256 Weller Vollständig-Set mit allen Komponenten Art
Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg sub-fruchtpuerees Mit Aluminium als Wärmeleiter erhitzenTrehalose Zucker ist ein Zweifachzucker (Disaccharid) der aus pflanzlicher Strke gewonnen wird. Er hat eine geringere Skraft (zum Beispiel 45%) als normaler Haushaltszucker. Im Vergleich zu anderen Zuckern ist Trehalose chemisch, thermisch und gegenber Sure stabil. Trehalose schtzt die Zellen vor Verletzungen durch Eiskristalle bei Frost und Tiefkhlprozessen. Verwendung bei der Fertigung von Speiseeis, Backwaren, Swaren, Fruchtzubereitungen, Konfitre,
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