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einen Teil der Parzelle vinifizieren zu dürfen
mehrere Monate Reife auf der Feinhefe im Stahltank
Die Fruchtaromen erinnern an Sauerkirsche
alte Freiburger Klone
2023 Riesling ZIMKAES, Lukas Hammelmann-3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz buchen einen Teil der Parzelle vinifizieren2023 Riesling Lukas Hammelmann 12% 0,75l Sulfit 2023 Riesling ZIMKAES, Lukas Hammelmann 3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz Der 2023 Riesling ZIMKAES von Lukas Hammelmann 3m2n, Zeiskamer Weinmanufaktur, Pfalz, wurde aus den besten Trauben aus der Top Lage Zeiskamer Klosterberg geerntet und spontan vergoren. Um den bemerkenswerten Ausbau zu ermglichen, verbrachte der Wein Zeit in einem alten Mosel Fuder vom Weingut Kerpen. Der Wein ist im typischen
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