Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L parellada Eine elegante badische Antwort auf

Eine elegante badische Antwort auf die großen Burgund-Chardonnays

nachhaltigen Finale mit echter Tiefe

mit Aromen von Doerraprikose

gebrauchten Holz — die Idee ist

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Beatrice Boschis, Barolo Chinato 0,5L parellada Eine elegante badische Antwort aufBarolo Chinato ist eine piemontesische Spezialitaet, die man kennen sollte: Ein aromatisierter Wein auf Basis von Barolo, verfeinert mit Chinarinde, Gewuerzen und Kraeutern. Chiara Boschis' Version traegt den Namen ihrer Tochter Beatrice ein Familienrezept, das die Tradition des Hauses E. Pira & Figli in fluessiger Form verkrpert. Die Basis ist ein echter Barolo aus Nebbiolo. Die Mazeration mit Chinarinde, Sternanis, Nelke und weiteren Botanicals