Château Ausone 2018 DBMG Louis Latour auch gereifter Hartkäse wie Comté

auch gereifter Hartkäse wie Comté oder altes Beaufort passt exzellent

Clairette reift in einer Kombination aus Eichenfässern und Amphoren

an den unteren Hängen

In der Nase zunächst konzentrierte Frucht – Schwarze Johannisbeere

Château Ausone 2018 DBMG Louis Latour auch gereifter Hartkäse wie ComtéChteau Ausone 2018 in der Doppelmagnum (3,0 l) ein rarer Jahrgang eines der legendrsten Weine Saint milions. In der groen Flasche reift dieser Premier Grand Cru Klass A Ikone langsamer und harmonischer, perfekt fr die groe Tafel oder die Langzeitkellerung. Die Cuve aus 60% Cabernet Franc und 40% Merlot verbindet kraftvolle Tiefe mit kalksteingeprgter Przision ein Markenzeichen dieses geschichtstrchtigen Terroirs, das seinen Namen vom rmischen Dichter