Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm Material:VG-10 Type de couteau : DebaMatériau

Type de couteau : DebaMatériau : MagnoliaLongueur de lame : 180 mm

Taille : L19cm*H47cm

préservant ainsi leur texture et leur fraîcheur

appliquez un peu d'huile

Honesuki VG-10 Damas Manche en Bois de Bouleau Bleu 150mm Material:VG-10 Type de couteau : DebaMatériauLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe de volailles entires. Sa pointe fine et acre permet au chef de travailler trs prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour trancher le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la dcoupe de poissons ou dautres types de viandes.