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Gellan ist ein niedrigacylierter Gummi
60 g stammt aus dem Hause Sosa Ingredients
Easy to Use-Pulver für die einfache Herstellung von Mousse au Chocolat
Der Artikel stammt von Eco Terra GmbH
Adamance Püree Yuzu, ungezuckert, pasteurisiert, 1 kg sub-kuechengeraete Gellan ist ein niedrigacylierter GummiDie Yuzus fr dieses Pree stammen vom Betrieb Shin in Kochi, Japan einem der anerkanntesten Produzenten von Yuzu Frchten mit geschtzter Herkunftsbezeichnung. Die Bume wachsen auf 2,5 Hektar und werden so beschnitten, dass Bltter und Frchte vom natrlichen Sonnenlicht profitieren. Das Ergebnis sind sehr schmackhafte Yuzus mit einem hohen Gehalt therischer le. Die Yuzu ist eine japanische Zitrusfrucht, die mit einer subtilen Mischung aus ausgeprgter Sure,
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