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gewinnt er mit Flaschenreife an Tiefe und Komplexität
Die Weinlese erfolgt bei J
mit noch langsamerer
Nach einer schonenden Pressung folgt die temperaturkontrollierte Fermentation
Palazzino Grosso Sanese 1991 - 0,75l Domaine Sylvain Cathiard gewinnt er mit Flaschenreife anDer Palazzino Grosso Sanese 1991 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der die klassische Eleganz der Region auf besonders eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Mit seinem Blend aus Sangiovese, Canaiolo und weiteren lokalen Rebsorten sowie der Reifung ber mindestens 24 Monate in Eichenfssern steht er fr Tiefe, Finesse und ein Stck toskanischer Weintradition. Gerade der gereifte Jahrgang macht ihn zu einer spannenden Wahl fr Liebhaber