Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g Alc.36.0% Für diese Verwendungen ist Calazoon®

Für diese Verwendungen ist Calazoon® benötigt

Für junge und reife Weine

Kaffee und süsser Tabak

Das Umami des 3 Jahre gereiften Tresters

Gewürzgarten - Sesam, geröstet, Ume Geschmack (Umeboshi / Pflaume), 150 g Alc.36.0% Für diese Verwendungen ist Calazoon®Ume ist japanisch fr Pflaume, welche in der japanischen Kche teilweise komplett genutzt wird, als in der europischen. Da werden diese nmlich unreif vergoren und es entstehen kleine rosa, leicht pastse, fruchtige Surebmbchen, die klassisch zu Reis serviert werden. Ein groartiger Zitronenersatz mit viel komplexerem Geschmacksbild. Und als Geschmack fr die knusprigen Sesamsamen kann es einen tollen Kontrast in spannenden Gerichten setzen.