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Am Gaumen ist der Grauburgunder sehr saftig
der Ripasso wird aus den gleichen Rebsorten wie Amarone und auch aus den gleichen Rebgärten nördlich von Verona gekeltert
die dennoch sehr angenehm zu trinken sind
Er bringt einerseits die für die Rebsorte Chardonnay so typischen Aromen von frischem Apfel und Banane mit
Knipser Cuvée "Gaudenz" trocken Cuvée Am Gaumen ist der GrauburgunderKnipser Gaudenz ist eine Rotweincuve aus den Rebsorten Dornfelder und Cabernet. Diese farbintensiven Rebsorten sind fr das dunkle granatrote Funkeln im Glas verantwortlich. Das intensive Bouquet duftet nach schwarzen Frchten insbesondere Brombeere, Paprika und Veilchen. Rauchige Nuancen. Am Gaumen dicht und rund, dabei angenehm saftig. Hallt lange nach. Guter Rotwein.