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Für Desserts oder Saucen empfiehlt sich ein kurzes Antauen
Vor der Verarbeitung muss die Alge länger als andere Arten eingeweicht werden
leicht und zugleich wunderbar elegant und geschmeidig
Diese Eier stammen ausschließlich aus tiergerechter Bodenhaltung
Michaela Schaffrath Marzipan Eierei, Eierlikör, 20 % vol., 500 ml Alc.7.5% Für Desserts oder Saucen empfiehltAlles begann mit der Sanierung des kleinen Bremer Stadthauses von Michaela Schaffrath, welches sie von ihrer Oma Martha geerbt hat. Schlielich musste auch der Dachboden entrmpelt werden. Zwischen alten Mbeln, Koffern und Kisten fand sie einen vergilbten Zettel mit verblasster Handschrift: Oma Marthas Eierlikrrezept! So entstand die Vanille Eierei. Jetzt hat sie eine weitere Sorte entwickelt mit verfhrerischem Marzipan. Und sie ist sicher, Oma Martha
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