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feinwürzig mineralisch auf der Zunge
Die selektierten Trauben mit hohem Zuckergehalt werden auf Holzgitterplatten ca
dezenter Säurenerv bis ins lange Finale
seidig und weich im Ansatz
Spiritus Sanctus Cabernet Sauvignon Pays d'Oc IGP feinwürzig mineralisch auf der ZungeEin kraftvoller Cabernet aus der Serie mit wunderschnen Kirchenfenstermotiven aus Sdfrankreich. Dunkles Kirschrot; ppige Nase nach roten Waldbeeren, Gewrznoten, Zimtkirschenkonfitre; vollfruchtiges Mundgefhl, dicht mit viel Druck, wrzige Noten auch hier , feinkrniges Tannin, dezente, karamellartige Holzaromatik am Gaumen, langes Finale mit viel Komplexitt.
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