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getragen von grünem Apfel und Zitrus-Aromen
lang anhaltend
um ihn "Solo" zu genießen und so die gesamte Komplexität zu erleben
kräftiger Käse und Geräuchertes empfehlenswert
Bodega Otronia - 45 Rugientes Merlot - Bio Neuseeland getragen von grünem Apfel undAromen von frischer roter Frucht und Quitten Marmelade in der Nase, dazu wrzige Noten ser Paprika, schwarzem Pfeffer und Menthol; am Gaumen sehr frisch und expressiv mit ausgewogenem und elegantem Finish. Leichtigkeit und Frische zeichnen diesen Merlot aus, sodass tendenziell eher mild gewrzte Gerichte mit diesem Wein komibiniert werden sollten. Magere Lamm oder Rindgerichte aber auch Muscheln.