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über den Tellerrand geschaut
Ausbau in Edelstahltanks Farbe Leuchtendes Strohgelb Aroma In der Nase ein frisches Bukett nach weissen Blumen und Zitrusfrüchten Charakter Am Gaumen frisch und lebhaft mit weichem Schmelz und schöner Mineralik
rezentem Hartkäse
Piemonte Traubensorte 100% Barbera Vinifikation Ausbau in französischen Barriques während 12 Monaten
Domaine de Longue Toque Gigondas AOP Gabriel Meffre, Gigondas, 2020, 75cl über den Tellerrand geschautHerkunft Gigondas, Rhonetal Traubensorte Grenache, Syrah, Mourvdre Vinifikation Ausbau in Eichenbarriques whrend 16 Monaten. Farbe Granatrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase ein herrliches Bukett nach Himbeere und Brombeere mit einem Hauch Zedernholz. Charakter Am Gaumen vollmundig mit samtigen Tanninen, dazu Noten von reifen, roten Frchte. Herrlich im Abgang. Passt zu Pasta, rotem Fleisch, Wild, Grilladen, Geflgel u. v. m. Ausschanktemperatur
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