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um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
dass sie für andere Messer passt
Dieser Stein ist ideal als erster Schleifstein für Küchenprofis
Many cooks use them to peel or cut fruit and vegetables into small pieces
Kiritsuke Petty VG-10 Damast Rosen- und Ebenholz Griff 130mm Handle:Japanisch um so viel Fleisch wieDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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