Meine Chili-Test-Plantage in Rüschlikon beherbergt
süsslichen und relativ bitteren Geschmack - vergleichbar mit Sassafras oder Bockshornklee aber wesentlich intensiver
Mehr als 4000 Jahre schon räuchern Americanos den Chile Jalapeño über Mezquite-Holz zum Chile Chipotle
wärmend und fast genau so vielschichtig wie der des grünen Pfeffers
Mexican Chili-Blend Produkt 2x Meine Chili-Test-Plantage in Rüschlikon beherbergtDie rauchige Gewrzmischung frs mittelscharfe, deftige Chili con Carne oder anderen mexikanischen Eintpfen. Passt auch grossartig zu Gerichten des sdlichen Mittelmeeres, insbesondere der Kche gyptens und der Trkei und generell zu Eintpfen, rotem Fleisch, Speck, Reis, Bohnen, Tomaten, Rotwein, Knoblauch, Zwiebeln, Rosenblttern, Minze, Rosmarin. Tipp: Sparsam fr alle Tomaten Gerichte verwenden.