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Sie sind mit regional eng festgelegten und auf den Bodentyp abgestimmten
um ihre volle Schönheit zu entfalten können aber auch jetzt schon Weine für besondere Stunden werden
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RESTZUCKER 7
2024 VILLA NEUS Blanc de Noirs Paket Sie sind mit regional engDie Trauben fr unseren Blanc de Noir de Pinot Noir stammen aus der Vorlese unserer Top Sptburgunder Lagen. Durch die Methodik des Saftabzuges und Pressvorlauf wird der helle Most gewonnen und in Edelstahl vergoren. Der Blanc de Noir ist frisch und klar im Geschmack mit einer ausgeprgten Mineralitt. Die ansprechende Komplexitt und der lange Nachhall werden von einer angenehmen Surestruktur gesttzt. FAKTEN ALKOHOL 12,0 % vol RESTZUCKER 2,8 g l SURE 6,4