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Baharat enthält neben Paprika
elegant und unaufdringlich
gefolgt von einem geradlinigeren Geschmack nach schwarzer Johannisbeere und Mandel
Bei besondersen Verwendungen
Parrillada Piri Piri, Bresc, 450 g sub-wermut-und-aperitife Baharat enthält neben PaprikaPiri Piri eine kleine, scharf aromatische rote Paprika ist eine der gefragtesten Zutaten der portugiesischen Kche. Dieses Kruterl eignet sich ausgezeichnet zum Grillen und Barbecue. Enthalten sind rote und grne Paprika, milder junger Knoblauch, gegrillte Paprika und Olivenl. Verwendung Die Marinade lsst sich nach dem Grillen auftragen, damit sie nicht verbrennt. Gekhltes Piri Piri passt bestens zusammen ausgezeichnet mit Schalentieren, Krustentieren