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Ce rosé se démarque par son amplitude et sa puissance en comparaison à d’autres rosés de Gamay
La robe est d'un rouge intense et profond
En fermentation spontanée et sans filtration
Sec Température de service 13° - 16° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 6 - 10 ans Sol Coteaux de moraines glaciaires et calcaire Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En cuve
BLAUBURGUNDER MAGNUM Appellation:AOC Zürich Ce rosé se démarque parEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fraises des bois, minral et soyeux. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREUn Pinot Noir lgant. Les fruits rouges sont ports par un corps puissant et une minralit sduisante. Cest un vin tout en quilibre, o finesse et force se rencontrent pour le plus grand plaisir des palais gourmands et exigeants. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Poissons chair blanche (turbot, daurade, sole, St
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