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intensiv und anhaltend in der Nase mit erdigen Aromen
rohen und gekochten Fischgerichten
20% Pinot Nero
Elegante und raffinierte Weine
Nero d´Avola Lagnusa Doc Bio 2021 Tocai intensiv und anhaltend in derLagnusa ist der Name des Crus, aus dem die Trauben stammen. Der Name stammt von einem Weinberg, dessen Land von den rtlichen Bauern schon immer Lagnusa genannt wurde. Auf Sizilianisch bedeutet lagnusa faul, wenig produzierend. Heute wissen wir genau, dass ein Weinberg umso mehr Qualitt erzeugt, je weniger er produziert. Dieser Nero dAvola hat eine rubinrote Farbe. Die Struktur will nicht durch Kraft, sondern durch Eleganz erobern. Komplexes Aroma mit
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