Weich als auch pulsierend mit einer wunderbaren Ausgewogenheit und herrlichen Fruchtkomponenten
Ausschanktemperatur 18°-19°C Lagerfähigkeit Bis 10 Jahre Alkoholgehalt 14
Kurze Reifung auf der Hefe
Charakter Am Gaumen komplex mit vollem Körper
Walter White Steiermark Walter Skoff, Gamlitz, 2025, 75cl Weich als auch pulsierend mitHerkunft Steiermark Traubensorte Sauvignon Blanc, Smling und weitere Vinifikation Handlese, Temperaturkontrollierte Grung, Ausbau in Edelstahltanks Farbe Leichtes Grngelb Aroma Einladendes Bukett nach Stachelbeeren, Pfirsich, Limetten, Grapefruit und Holunderblten Charakter Am Gaumen lebendig und spritzig, die Frucht wiederholt sich und wird von knackigen Zitrusnoten ergnzt Passt zu Aperitif, Salaten, gednstetem Fisch, kalten Platten, Spargel u. v. m.