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Auch Hummer
kann ihn auch zu luftgetrockneter Salami oder anderen feinen Wurstwaren servieren
wie stark Herkunft und Lage den Stil bestimmen
weil er die Herkunft nicht überdeckt
2019 Château de la Crée Maranges Blanc Sur le Bois Weingut Lorenz & Söhne Auch HummerDas Gebiet Maranges, hauptschlich Pinot Noir und etwas Chardonnay, bildet eine Verbindung zwischen der Cte d'Or und der Sane et Loire. Seine Weinberge sind mit denen des benachbarten Santenay verflochten, mit dem es eine Reihe durchdachter Premiers Crus teilt. Die Weinberge haben normalerweise eine Sd Sdwestausrichtung und liegen auf einer Hhe von 240 bis 400 Metern. Je nach Lage sind auch einige braune Kalkbden und Kalkmergel zu finden. Die Weine aus
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