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Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, 1 St herkunft-el erzeugen einen reinen grünen Farbton

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Description

erzeugen einen reinen grünen Farbton in der Tasse

Die "dicksten Dinger" aus der Gruppe der "Spaghetti" sind die Vermicelloni mit ihren ca

Klingenlänge (cm): 6

Temperaturbeständigkeit (°C): 200

Trüffel und andere Edelpilze, Geschichten & Rezepte, von Ralf Bos & Thomas Ruhl, 1 St herkunft-el erzeugen einen reinen grünen FarbtonPnktlich zum Auftakt der Frankfurter Buchmesse und passend zum Start der Pilzsaison erhielt Ralf Bos fr sein Buch Trffel und andere Edelpilze" die Goldmedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V. In Buchform brachte Ralf Bos hier erstmals sein ber viele Jahre recherchiertes Wissen ber die Diamanten der Kche" zu Papier. Ausfhrlich beschreibt er die Eigenschaften der Edelpilze, prsentiert ausgewhlte Rezepte und

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