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Ideal als kleine Bühne für eine Weinflasche
Die Cuvée aus Carignan (57%)
Im Schlauch hält sich der Wein gute drei Monate frisch
jede Tasse mit eigener Charaktertextur
Albert Mann Pinot Noir Clos de la Faille AC 2023 BIO baga Ideal als kleine Bühne fürClos de la Faille ist ein eingemauerter Weingarten am Fu des Grand Cru Hengst in Wintzenheim ein Stck Land, das geologisch direkt an eine der prestigereichsten Lagen des Elsass anschliet. Pinot Noir hat im Elsass keine Grand Cru Klassifizierung, doch wer Mannsche Pinot Noirs aus der Klasse von Clos de la Faille kennt, wei, dass diese Brokratie der Wirklichkeit weit hinterherhinkt. Hier reifen Pinot Noirs heran, die ohne weiteres in der ersten Reihe